孫思邈，唐代著名的醫學家，約於公元652年完成《千金方》一書，取「人命至重，有貴千金」之義，內容包括婦、兒、內、外、五官各科，總計232門，5300餘方，是現存最早的醫學百科全書，晚年又著《千金翼方》加以補充。他特別強調醫德的重要性，認為醫者除了要有專業知識外，最重要的是要有救苦之心，平等對待所有的病人，闡明醫學教育的第一境界。