國立故宮博物院

活動內容

一、活動內容
1.課程對象：7-12歲學童及其陪同家長（本課程較適合中年級以上）。
2.課程名額：每堂課開放130個帳號。
3.活動地點：以Google Meet線上會議軟體進行「說文解菜」直播。

二、課程進行方式
1.每堂課程開課前的週一，將email課程通知予學員，包含食譜、料理教學影片、「說文解菜」直播連結。
2.「說文解菜」直播將著重文物、歷史內容的講解，時間約20分鐘，料理教學約25分鐘，分享交流與抽獎時間約15分鐘。
3.請學員事先準備好通訊設備。
4.學員可在家預覽食譜、料理教學影片後，先行試做料理。

三、課程時間與內容
1.蘇軾上菜：8月1日（日）13:00-14:00
今天不吃東坡肉，來吃菜羹。

2.宋人上菜：8月1日（日）15:00-16:00
宋人愛吃冰，來做冰雪冷元子、荔枝膏。

3.乞巧上菜：8月8日（日）13:00-14:00
七夕將至，和「磨喝樂」一起做巧果。

4.康熙上菜：8月8日（日）15:00-16:00
被康熙說不用再送來的「檨」，如果當時送的是芒果醬的話…